Categories BlogPosted on

pszenica duszona ze szpinakiem i rodzynkami – na obiadek :)

Natura termiczna pszenicy jest raczej ochładzająca. Łączy w sobie smak słodki i słony. Z punktu widzenia medycyny chińskiej odżywia zarówno ciało jak i duszę oraz odbudowuje aspekt Yin. Wpływa pozytywnie na funkcjonowanie wątroby i nerek. Jest zalecana dla osób zestresowanych, nie umiejących się...
Categories BlogPosted on

jedz i chudnij czyli warzywa duszone w sojowej śmietanie :)

Dziś parę słów o oleju kokosowym. Wiele razy spotkałam się z opinią jakoby olej kokosowy był niezdrowy. To nieprawda. Teoria ta zapewne jest związana z faktem, że należy on do tłuszczów nasyconych. Nie lubimy ich bo powszechnie wini się je za naszą otyłość.  Rzeczywiście tłuszcze nasycone długo-...