Categories CodziennośćPosted on

o zdrowym odżywianiu ciąg dalszy – surowe kontra przetworzone

Oczywiście za "przetworzenie" rozumiem tu jakąkolwiek obróbkę termiczną: smażenie, duszenie, gotowanie etc. Tu sprawa nie jest już tak prosta i oczywista. Tu mamy także odcienie szarości :) Z punktu widzenia fizjologii naszego układu trawiennego sprawa wygląda następująco: narzucona jest nam pewna ...